Di balik cobaan ternyata ada berkah yang didapat. Seperti yang dialami Helga Angelina Tjahjadi. Wanita berusia 25 tahun itu sukses mengembangkan bisnis kuliner yang berawal dari keinginannya menyembuhkan diri dari beberapa penyakit.
YA, Helga menemukan jalan menjadi wirausahawan muda. Bersama sang suami, Max Elnathan Mandias, keduanya meninggalkan Belanda demi menyebarkan gaya hidup sehat melalui makanan sehat. Mereka pun menciptakan burger sehat.
Semangatnya ingin membuka bisnis makanan sehat tak terelakkan. Sekitar Agustus 2013, Helga dan Max memutuskan kembali ke Tanah Air. Pada November 2013, mereka membuka restoran di daerah Rempoa, Tangerang Selatan, Banten. Restoran itu pun diberi nama Burgreens.
Helga pun mulai mencoba membuat veggie burger pertama yakni Mighty Mushroom and Beans ‘N Cheese. “Setelah dites keenam teman kos kami dan puluhan teman-teman sekolah dan dibilang ‘enak banget’, akhirnya kami memutuskan kembali ke Indonesia untuk memulai Burgreens,” kata Helga. Setibanya di Indonesia, mereka membagi tugas sesuai keahlian masing-masing dengan dibantu beberapa temannya.
(fem/er/wan)
