Hii.. Masih Ada Kepala Ayam Busuk Dijual di Bogor Jelang Lebaran

by -
ILUSTRASI

METROPOLITAN.id – Dua pekan jelang perayaan Idul Fitri, tim pengawasan terpadu produk hewan melakukan inspeksi mendadak (sidak) ke sejumlah pasar dan supermarket yang ada di Kota Bogor.

Berdasarkan hasil sidak yang dilakukan, didapati leher dan kepala ayam busuk masih dijual di Pasar Anyar.

Kabid Peternakan dan Kesehatan Hewan Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) drh. Wina mengungkapkan leher dan kepala yang diperiksa secara organoleptik dengan melihat warna, bau, rasa, dan kekentalan, menunjukkan bahwa sudah membusuk.

“Ketiga sampel ini akan di cek dilaboratorium Balai Pengujian Mutu dan Sertifikasi Produk Hewan Kota Bogor,” kata Wina kepada Metropolitan.id, Kamis (29/4).

Selain itu, tim pengawasan terpadu ini pun melakukan sidak ke supermarket Yogya Junction dan Lotte Mart.

Baca Juga  Rehab Posyandu di Tiga Lokasi

Kabid Tertib Niaga pada Disperdagin Kota Bogor, Uju Juyono menjelaskan, maksud dari kegiatan ini adalah untuk memastikan makanan yang dijual di supermarket belum melebihi waktu expired.

Karena biasanya makanan yang dijual ini sudah dipaketkan menjadi parcel.

“Jadi kami ingin pastikan semuanya aman agar masyarakat juga tenang dan hasilnya tidak ada temuan,” pungkasnya.

Tim pengawasan terpadu ini terdiri dari Pemprov Jabar, Disperindag Kota Bogor, DPKPP Kota Bogor, Dinkes Kota Bogor, BPOM dan Polresta Bogor Kota.(dil/b/ryn)

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *