Membara Coffee and Grill Hadirkan Menu Korea Ramah Kantong

by -

METROPOLITAN – Merin­tis usaha dari berjualan seblak di pinggir jalan hingga akhir­nya menuai kesuksesan lewat ‘Membara Coffee and Grill’.

Dengan uang sisihan tabung­annya, Hanzola dan Erika membeli sebuah gerobak untuk mulai membuka usaha seblak di pinggir jalan. Seiring berjalannya waktu, usaha keduanya membuahkan ha­sil hingga akhirnya mereka memberanikan diri mem­buka Membara di Depok pada 2019.

Tak disangka-sangka, antu­sias konsumen terhadap menu Korean BBQ Grill mu­rah yang dijual Membara menghasilkan keuntungan besar. Dengan waktu yang tergolong cepat, Membara berhasil membuka cabang keduanya di Cibubur hanya berselang satu tahun.

Di tahun berikutnya pula, Membara membuka cabang­nya di Kota Bogor, tepatnya di Jalan Salak No 10, RT 04/04, Babakan, Kecamatan Bogor Tengah, Kota Bogor.

Baca Juga  Dorong UKM, Bank Pasar Suntikkan Modal

Hanzola dan Erika berhasil mengembangkan Membara dengan begitu cepat. Ber­beda dengan kebanyakan usaha lainnya yang koleps saat pandemi. Membara terus berkembang pesat meskipun dalam keadaan sulit seperti ini.

Meski terlihat sukses, nya­tanya Membara sempat men­galami down di awal pan­demi. Namun, dengan seman­gat kedua owner-nya, Mem­bara berhasil melewati masa krisis tersebut.

Di balik nama Membara, terselip filosofi yang sangat menggambarkan kedua owner Membara. Andra, selaku pim­pinan Membara cabang Bogor, menjelaskan arti di balik nama membara itu sendiri adalah penggambaran jiwa owner yang semangatnya tidak pernah habis selalu bergejo­lak seperti api yang mem­bara.

“Kedua owner Membara ini punya semangat yang nggak ada habisnya. Mereka nggak pernah berkeluh kesah. Ji­wanya selalu membara se­perti api karena itulah akhir­nya mereka terpikirkan mem­beri nama Membara,” urainya.

Baca Juga  IHSG Melejit di Awal Pekan

Membara cabang Bogor menjadi cabang yang paling ramai dikunjungi dibanding­kan dua cabang Membara sebelumnya di Depok dan Cibubur. Sebab, di Bogor tem­pat yang lebih luas dengan konsepnya lebih menarik. Ditambah lagi ada ruangan khusus VIP. Rencananya, Membara juga akan kembali membuka cabangnya di Be­kasi pada awal Desember tahun ini.

Pertama kali dibuka pada masa PPKM, Membara tetap menerapkan protokol kese­hatan bagi pengunjungnya. Meskipun hanya mengandal­kan media sosial sebagai me­dia promosinya, Membara tetap sukses membuat para pengunjung berdatangan.

Menu Korean BBQ Grill yang hanya dipatok Rp25.000 per orang menjadi salah satu keunikan dari Membara. Me­ski begitu, kualitas produk dan pelayanan yang diberikan tidak perlu diragukan lagi.

Baca Juga  Belanja Rp60 Ribu, Gratis Kartu Member di Rabbani

“Dengan harga yang unik, menurut saya sih dengan harga segitu itu benar-benar puas banget sih,” ungkap An­dra. “Untuk Membara ke de­pannya saya pengin lebih maju, lebih sukses, intinya saya pengin Membara ini ber­kembang sampai seluruh Nusantara,” harapnya. (mg1/ feb/run)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *