3. Permintaan Tinggi: Di 3 provinsi, permintaan mencapai 66 juta butir per bulan, namun PT. Sukaharja Quail Indonesia baru bisa memenuhi 14 juta butir.
4. Lebih Sedikit Penyakit: Puyuh lebih tahan terhadap penyakit dibandingkan unggas lainnya.
5. Efisien dalam Pengelolaan: Satu pekerja bisa mengurus 5.000 ekor puyuh hanya dengan 4 jam kerja per hari.
6. Lahan yang Dibutuhkan Kecil: Hanya butuh 20 meter persegi untuk 5.000 ekor puyuh.
7. Zero Waste: Kotoran puyuh bisa dimanfaatkan sebagai pupuk, biogas, pakan ikan lele, dan maggot.
Beternak dan mengolah produk puyuh memiliki keaslian dari Indonesia dengan TKDN hampir 100 persen.
Mulai dari penyediaan grand parent stock (GPS), teknologi breeding, teknologi budidaya, teknologi pakan, teknologi kandang dan sangkar, desinfektan untuk kandang dan puyuh, supplement, vitamin, seni mengolahnya, manajemen bisnis dan pemasarannya, semuanya asli dikembangkan oleh putra-putri Indonesia di bumi Indonesia.
Telur dan daging puyuh juga merupakan sumber protein yang baik bagi anak-anak dan ibu hamil.
Bagi anak yang alergi terhadap telur ayam atau ikan, puyuh bisa menjadi alternatif. Produk olahan puyuh juga bisa disajikan dengan cara menarik, seperti ekado atau takoyaki.
Quail Innovation Center (QuIC) yang berlokasi di Sekolah Tinggi Pariwisata Bogor akan menjadi pusat informasi dan inovasi tentang budidaya puyuh dari hulu ke hilir, terbuka untuk masyarakat lokal dan internasional.
QuIC akan mendukung pengembangan bisnis puyuh secara berkelanjutan, serta menjadi pusat teknologi dan inovasi terpercaya.***