Pemiliki Resto Bittersweet Resto, Naufal Dio Sepchandra mengatakan, pihak sengaja mendekorasi dengan tema Family Oriented. Sehingga para pengujung pun betah di berlama-lama di resto yang mempunyai tampilan yang menarik ini. “Kita ingin pengunjung itu kalau kesini berasa seperti di rumah jadi kayak lebih hommy gitu, tapi tetap bisa berfoto-foto karena kita disini juga menyediakan banyak spotnya”, ujar Dio kepada Metropolitan.
Interior dari Bittersweet Resto ini memang kental sekali suasana “rumahannya”, seperti halnya ada lemari kaca, Billiard, dan sofa-sofa yang tersebar dibanyak spot resto ini. Sambung Dio, sofa yang dibuat banyak ini bukanlah tanpa alasan atau dengan tujuan hanya untuk mempercantik, melainkan untuk membuat para pengunjung yang bersama dengan keluarga atau teman-teman bisa enjoy berada di resto ini. “Karena banyak sekali pengunjung kami yang bersama keluarga, jadi dengan sitting sofa ini kami anggap lebih baik,” terangnya.
Selain dari dekorasinya yang terbilang menarik, menu yang disediakan disini seperti hotel bintang lima, dan sangat beragam. Karena menu makanan dibagi menjadi tiga kategori yaitu menu Nusantara, Western, dan Pizza.
Di kategori menu Nusantara, yang menjadi favoritnya adalah Nasi Bakar Semeru. Nasi bakar Semeru sendiri adalah nasi bakar yang didalamnya berkomposisi rempah-rempahan dengan ikan teri lalu didampingi oleh ayam bakar lengkap dengan sambal tempe. Favorit dimenu Western nya adalah Mozarella Chicken Wings, yang berkomposisi sayap ayam goreng tepung lalu diberi saus barbeque dan diselimuti oleh mozarella di atasnya.
Yang terakhir, favorit menu dari kategori Pizza yakni bernama Mix Meat Spicy Pizza. Mix Meat Spicy Pizza sendiri memiliki komposisi dari tiga daging yang berbeda yaitu smoke beef, sosis, dan meatballs yang ditaburi di atas mozarella lalu diberikan dressing lagi di atasnya dengan thai sauce.
Selain itu, ada Green Tea Milkshake yang menjadi minuman favorit para pengunjung sebagai pelepas dahaga, yang didalamnya terdapat percampuran antara susu dan green tea lalu diblend dan diberikan whip cream di atasnya. Untuk soal harga, makanan yang ada di Bittersweet ini rata-rata berkisar Rp.40 ribu sampai Rp.85 ribu. Dan sangat ramah seklai kepada kantung semua kalangan.
(mg2/mam)