Ciri khas dari sajian ini adalah bagian luarnya yang renyah dan bagian dalamnya yang lembut.
Nggak perlu repot-repot mengunyahnya, ukuran bebeknya juga besar-besar.
Aromanya harum, bumbunya terasa di seluruh daging, rasa asin dan mericanya juga pas, dagingnya sama sekali nggak berbau amis.
Baca Juga: Sunscreen Gel yang Cocok untuk Kulit Berminyak Tanpa White Cast
Kulit atau lemaknya juga gurih, karena tercium seperti asap, ada kecap asin dan sambal hijau.
Namun, yang paling tahan lama adalah saus cabai dabu, yang sebenarnya cukup menyegarkan.
Dikombinasikan dengan sensasi renyah dari krill, pengalaman ini memuaskan semua indera perasa. Ngiler? Yuk kita coba!
5. Bebek Ali Borme
Jika ingin menikmati hidangan bebek, Anda bisa mampir ke bebek Ali Borme karena rasanya tidak pernah menipu.
Tempatnya strategis terletak di tengah kota Bandung, tetapi tidak jauh dari Universitas Dipatiukur Padjadjaran.
Tidak mengherankan jika tempat ini populer di kalangan mahasiswa.
Daging bebek terkenal karena kelembutannya yang luar biasa dan rasanya yang lezat.
Daging bebek yang digunakan adalah bebek muda yang berusia 3 hingga 4 bulan.