Seperti bawang putih, tapai ketan merah, dan tepung sagu dalam masakannya.
Baca Juga: Bawaslu Bogor Ajak Media Evaluasi Pilkada 2024
Salah satu menu andalan yang wajib dicoba adalah mun kiaw mien, sejenis mi tumis dengan tekstur agak basah yang disajikan dengan pangsit goreng.
Selain itu, hidangan khas lainnya adalah lindung cah fumak, yakni belut goreng kering yang dimasak dengan sayuran fumak dan beras angkak merah.
Rasanya manis-gurih dengan sedikit sensasi pahit, menu lain yang patut dicoba adalah pek cham kee, yaitu ayam rebus dengan aroma minyak wijen dan bawang putih yang khas.
4. Bakmi Gang Kelinci
Bakmi legendaris ini telah berdiri sejak 1957, bermula dari sebuah gerobak di gang dekat Jalan Kelinci, Jakarta.
Seiring waktu, Bakmi Gang Kelinci berkembang dan memiliki banyak cabang, tetapi tetap mempertahankan cita rasa yang khas.
Restoran ini terkenal dengan penggunaan bahan-bahan halal, sehingga dapat dinikmati oleh semua kalangan.
Baca Juga: Rampok Onderdil Motor di Pamijahan Bogor Habis Dihajar Warga
Salah satu menu favoritnya adalah bakmi spesial AK, yang disajikan dengan topping jamur, ayam kecap, ayam rebus, dan sawi hijau.
Menikmati bakmi di sini lebih nikmat jika ditambah dengan acar rawit.
Selain itu, menu lain yang tak kalah lezat adalah pangsit dengan kulit tipis dan isian daging padat, gohiong udang, serta siomay.
Baca Juga: Demi Lolos ke Senayan di Pemilu Mendatang, Burhanuddin Muhtadi Sarankan PPP Fokus Rangkul Kaum Muda