METROPOLITAN.ID - Yogyakarta dikenal luas sebagai kota kelahiran gudeg, kuliner khas yang berbahan dasar nangka muda dimasak dengan santan dan rempah.
Gudeg biasanya disajikan bersama lauk pelengkap seperti ayam kampung, telur bebek, tahu, tempe bacem, serta sambal goreng krecek yang pedas dan gurih.
Menikmati gudeg asli langsung di kota asalnya menjadi agenda wajib bagi para pelancong. Tanpa mencicipi gudeg, kunjungan ke Yogyakarta terasa belum lengkap.
Baca Juga: Kasus Pria Tewas Gantung Diri, Kapolsek Ciomas : Keluarga Pilih Ikhlas dan Ogah Otopsi
Berikut ulasan selengkapnya mengenai 5 rekomendasi tempat makan gudeg legendaris di Yogyakarta untuk pilihan wisata kuliner.
1. Gudeg Yu Djum
Gudeg Yu Djum merupakan ikon kuliner Yogyakarta yang berdiri sejak 1950. Warung ini mengusung konsep gudeg kering dengan kuah areh kental khas rumahan.
Cita rasa yang dihadirkan begitu klasik dan autentik. Sambal goreng kreceknya cenderung pedas, cocok berpadu dengan ayam kampung betina, telur bebek, tahu, dan tempe bacem.
Gudeg disajikan dengan alas daun pisang dan dapat dibawa pulang dalam kemasan kotak, besek, atau kendil yang tahan hingga dua hari dengan pemanasan uap.
Baca Juga: 3 Pemain yang Bisa Jadi Kartu As Timnas Indonesia U-23 Saat Hadapi Malaysia di Piala AFF U-23 2025
2. Gudeg Pawon
Berdiri sejak 1958, Gudeg Pawon menawarkan pengalaman unik menikmati gudeg langsung dari dapur tradisionalnya.
Disebut “Pawon” karena pembeli langsung dilayani dari dapur, bukan etalase. Aroma rempah dari tungku batu bata dan kayu bakar menyambut pengunjung sejak pertama masuk.
Gudeg yang disajikan termasuk dalam kategori basah dan memiliki aroma smokey yang khas.