METROPOLITAN.ID - Siapa yang tidak tergoda dengan aroma kuah bakso yang mengepul hangat di siang hari? Di antara sekian banyak penjual bakso di Bogor, ada satu nama yang hampir selalu disebut para pecinta kuliner, Mie Ayam Bakso Mas Joko.
Warung legendaris ini bukan hanya terkenal karena kelezatan baksonya yang gurih, tetapi juga karena memiliki bakso jumbo berukuran luar biasa besar yang menjadi ikon kuliner di kota hujan.
Tak heran jika setiap akhir pekan, warung ini selalu dipenuhi pemburu kuliner dari dalam maupun luar kota Bogor.
Perjalanan Mie Ayam Bakso Mas Joko dimulai dari gerobak sederhana di pinggir jalan. Joko, sang pendiri, meracik kuah kaldu gurih dengan bumbu rempah turun-temurun khas Wonogiri.
Tekadnya untuk mempertahankan cita rasa otentik membuat warung ini pelan-pelan dikenal luas.
Baca Juga: Bakso Kribo Bogor! Sensasi Makan Prasmanan dengan Banyak Pilihan, Harga Mulai Rp2 Ribuan
Seiring waktu, popularitasnya meningkat dan pelanggan pun bertambah. Kini, Mie Ayam Bakso Mas Joko menempati ruang makan yang lebih luas dan nyaman, namun tetap mempertahankan cita rasa khas sejak awal berdiri.
Bagi pelanggan lama, perpindahan tempat tidak mengubah sensasi makan bakso dan mie ayam yang sudah melekat di hati mereka.
Bakso Jumbo yang Padat Daging
Ciri khas utama yang membedakan warung ini dengan yang lain adalah bakso jumbo berisi daging padat. Tekstur dagingnya yang kenyal, berpadu dengan kuah kaldu sapi yang gurih dan hangat, menjadikannya favorit banyak orang.
Satu porsi bakso jumbo dibanderol sekitar Rp25.000. Dengan ukurannya yang besar dan rasa daging yang kaya, menu ini dianggap sangat mengenyangkan dan sepadan dengan harganya.
Selain bakso jumbo, tersedia juga bakso kecil, mie ayam dengan topping ceker ayam, dan bakso komplit.
Untuk mie ayamnya, Mas Joko tetap mempertahankan bumbu kekuningan khas mie ayam Wonogiri yang aromanya harum rempah. Harga menu lain di warung ini relatif terjangkau, mulai dari Rp18.000, sehingga ramah bagi kantong semua kalangan.
Baca Juga: Bakso Kribo Bogor! Sensasi Makan Prasmanan dengan Banyak Pilihan, Harga Mulai Rp2 Ribuan