METROPOLITAN.ID - Kebutuhan warga Jakarta-Bogor -Depok-Tangeran dan Bekasi (Jabodetabek) akan daging sapi terus meningkat.
Melihat peluang tersebut PT Wan Lobi Group bersama PT Lobi Group Nusantara yang merupakan perusahaan pemasok sapi-sapi dari Nusa Tenggara (Sumbawa-Dompu-Bima-Flores-Kupang) bersama mitra mengirim sapi-sapi potong lebih awal untuk penggemukan ke Jabodetabek.
Sapi potong paling banyak permintaan pasar yakni sapi jenis PO (peranakan ongol).
Baca Juga: 3 Pemain Terbaru Girona Yang Direkrut dari Klub Premier League di Bursa Transfer Musim Panas 2024
Sapi PO Sumbawa ini diminati karena di habitat-nya Sumbawa dan Dompu termasuk liar. Sehingga dagingnya masuk kategori organik.
Selain sapi PO kebutuh pasar juga menyasar sapi ras Bali.
Tapi khusus sapi ras Bali ini paling banyak permintaan awal tahun untuk persiapan qurban.
Baca Juga: BRI Borong 22 Penghargaan di Ajang The Best Contact Center Indonesia, Terbaik dari Seluruh Bank BUMN
"Sapi-sapi PO asal Sumbawa ini sangat bagus untuk penggemukan sebelum dipotong. Selain tongkrongan tinggi juga sapinya juga doyan makan rumput apa saja, sehingga mempercepat pertumbuhan," ungkap Aswan, Owner PT Wan Lobi Group.
Selain untuk kebutuhan reguler, pasokan sapi potong dari Sumbawa, Dompu dan Bima ini juga untuk persiapan qurban Idul Adha 2025.
"Banyak permintaan dari pedagang besar dan eceran untuk persiapan qurban tahun depan. Mereka pesan lebih awal karena harganya masih sangat terjangkau, " pungkasnya.***
