METROPOLITAN – Jumlah Coffeeshop di Kota Bogor memang cukup banyaknya, tapi tidak ada salahnya bagi Anda para pecinta kopi untuk mengunjungi Rumah Seduh Kafe. Dengan dekorasi ruangan yang minimalis serta varian menu kopi yang beragam pastinya akan membuat anda para pecinta kopi nyaman berlama-lama di tempat ini.
Selain untuk para pecinta kopi, tempat ini tentunya juga cocok untuk anda yang senang berfoto-foto karena ruangannya terbilang sangat menarik. “Memang kita kasih dekorasi kayu-kayu menonjol di bagian temboknya ini yang biasa disebut dengan Rustick,”ujar manajer Rumah Seduh, Siswanto Irwansyah.
Selain bisa menikmati kopi-kopi pilihan, desain interior yang suguhkan membuat pengjung Rumah Seduh bakal menjadi lebih nyaman. Terlebih menurut Anto banyak yang datang ke Kafe bukan hanya untuk bertemu teman atau makan. Tetapi ada juga sebagian yang bekerja sambil ngopi-ngopi.
Berlokasi di Jalan Bogor Baru Blok A10 No. 5B, Bogor Tengah, Rumah Seduh memang ditujukan bagi anda para pecinta kopi dari berbagai kalangan dari anak remaja hingga yang dewasa. Dan tentunya menu yang ditawarkan rata-rata adalah varian kopi. Biji kopi yang digunakan adalah biji biji kopi lokal antara lain seperti Gayo, Mandailing, Kerinci, dan lain lain
Selain itu, yang membuat beda Rumah Seduh ini dari Coffeshop lainnya adalah metode dari Manual Brew nya yang bervarian. “Kami ada banyak metode nya disini antara lain V60, kalita, Aeropress, Chemex, Syphon, French Press, Moka Pot. Dan untuk favoritnya sendiri masih dipegang oleh V60”. Terangnya.
Untuk pilihan kopinya para pelanggan bisa memilih sendiri biji kopi apa yang ingin diseduh, lalu diproses dengan metode V60 yang menghasilkan kopi tanpa ampas serta memberikan rasa yang lebih tebal. Tidak hanya dari manual brew tentunya disni meyediakan banyak varian yang base on espresso seperti Cappucino, Cafe latte, Flat White, dll. Selain dari hot coffee nya, disini juga memiliki favorit dari menu ice nya yaitu ice caramel latte dengan komposisi double espresso yang dicampur fresh milk serta dipadukan dengan sirup hazelnut, yang dihidangkan tanpa diblender.
Walaupun tempat ini merupakan Coffee Shop bukan berarti hanya menyediakan kopi sebagai menunya. Dan bagi Anda yang ingin lebih tau bisa melihat melalui akun instagramnya di @rumah_seduh_ sebagai referensi untuk Anda. ”Kita tidak fokus ke kopi semua, disini juga ada seperti menu dessertnya dengan varian cake-cake yang menarik,”sambung Anto.
Harga yang ditawarkan di Coffeshop ini tidak akan membuat kantong Anda kering, karena harga sangat bersahabat mulai dari Rp.20 ribu sampai Rp.22 ribu.
(mg2/mam)
