Minggu, 5 Februari 2023

Lezatnya Pangsit Bikin Hoki

- Sabtu, 9 Februari 2019 | 07:05 WIB

METROPOLITAN - Masih terasa perayaan Tahun Baru Imlek 2019. Beragam menu kuliner khas tradisional rakyat keturunan Tionghoa pun jadi pilihan. Salah satunya pangsit. Menu kuliner khas tahun baru Imlek yang memiliki beragam makna, menjadi topik yang kerap dicari untuk Imlek 2019. Menu kuliner khas Imlek adalah sesuatu yang tak bisa dilewatkan saat merayakan tahun baru. Beragam menu kuliner khas disajikan dengan makna tersembunyi yang mengandung doa dan harapan. Mulai dari keberuntungan, kesehatan hingga jodoh. Menu kuliner pangsit sudah ada sejak 1800 tahun lalu hingga kini. Menu pangsit pertama kali diperkenalkan penduduk daratan utara China. Pangsit memiliki bentuk seperti mata uang perak bangsa Tionghoa di masa lalu yang melambangkan uang atau kemakmuran. Legenda mengatakan semakin banyak konsumsi pangsit pada perayaan tahun baru, maka semakin banyak uang yang akan dihasilkan di tahun berikutnya. Pangsit biasanya dibuat bersama keluarga dengan isian berbagai macam jenis daging dan tumis sayuran. Namun tak sembarangan pangsit yang bisa dimakan saat tahun baru. Budaya Tionghoa percaya pangsit isi asinan kubis tak boleh dikonsumsi pada perayaan tahun baru. Hal ini dikarenakan pangsit tersebut melambangkan kesulitan dan kemiskinan. (tib/suf/py)

Editor: Administrator

Tags

Terkini

Taman Plaza Inovasi IPB Perkuat Program Green Campus

Kamis, 2 Februari 2023 | 19:00 WIB

Izin 1.981 Perusahaan Tambang Dicabut

Kamis, 2 Februari 2023 | 18:00 WIB

Hari Ini BBM Nabati Beredar di SPBU

Rabu, 1 Februari 2023 | 18:00 WIB
X