METROPOLITAN.ID - Bosan dengan destinasi wisata kuliner yang itu-itu saja? Makassar ternyata menyimpan banyak tempat makan enak yang jarang terekspos.
Sebagian besar tersembunyi di lorong atau ruko sederhana, namun menawarkan cita rasa yang autentik.
Dari bakmi ayam gulai hingga ayam bakar pallu basa, terdapat lima hidden gem kuliner Makassar yang wajib dicoba.
Baca Juga: XLSMART Kerja Sama Bareng Telkom, Tingkatkan Pengalaman Pelanggan dan Monetisasi Trafik
Berikut ulasan selengkapnya mengenai 5 rekomendasi wisata kuliner hidden gem di Makassar yang memanjakan lidah.
1. Coto Adipura
Terletak di dalam lorong Kota Makassar, Coto Adipura menjadi salah satu warung favorit meski tempatnya sederhana.
Kuah cotonya berbeda dari biasanya, berwarna putih dengan rasa ringan dan tidak terlalu berat rempah.
Di meja tersedia garam, jeruk nipis, dan sambal tauco untuk menyesuaikan rasa. Potongan daging yang empuk membuat pengalaman menyantap coto semakin nikmat.
Tak heran, tempat ini selalu ramai pembeli baik makan di tempat maupun bungkus.
Baca Juga: Kapan Steffi Zamora dan Nino Fernandez Menikah? Heboh Usai Umumkan Kehamilan