METROPOLITAN.ID - Labuan Bajo bukan hanya surga bagi pecinta alam dan keindahan pulau-pulau Komodo, tapi juga destinasi kuliner yang menyajikan beragam hidangan menggoda dari tanah Flores.
Berikut 10 kuliner terlezat di Labuan Bajo yang wajib dicicipi untuk memanjakan selera dan meningkatkan nafsu makan.
1. Roti Kompiang
Roti khas Labuan Bajo ini memiliki tekstur lembut dengan taburan wijen harum, sempurna sebagai teman kopi atau teh.
2. Kue Rebok
Snack tradisional dari tepung beras dan kelapa parut ini sering disajikan sebagai kudapan ringan, dengan tekstur yang tak terlalu padat.
3. Seafood Bajo
Baca Juga: Siap Kerja? Rekrutmen PLN 2025 Resmi Dibuka Hari Ini, Cek Syarat Lengkapnya di Sini
Labuan Bajo kaya dengan hasil laut segar yang diolah dengan bumbu khas Indonesia Timur, memberi rasa yang unik dan menggigit.
4. Nasi Bakar Kolo
Nasi bakar khas Labuan Bajo ini dibumbui rempah dan dibakar dalam bambu dengan teknik tradisional, menghasilkan aroma dan rasa autentik.
5. Ikan Kuah Asam
Hidangan olahan ikan laut dengan kuah asam segar dari belimbing wuluh ini menjadi favorit banyak wisatawan.
6. Sambal Teri