Menu unggulan Nasi Liwet Kampung Resto Cibalung menjadi favorit tamu yang datang. Karena racikan bumbu dan ikan asin serta sambal terasi yang membuat para tamu ketagihan debarengi suasana perkampungan.
Selain nasi liwet kampung, Resto Cibalung juga menyiapkan berbagai masakan lain. Seperti, ikan Gurame, pecak, bakar, asam manis, Goreng. “Memang Nasi liwet kampung menjadi favorit para tamu. Bahkan dalam setiap hari lebih banyak pesanan Nasi Liwet Kampung daripada menu yang lain,” kata Hendra Supervisor Resto Cibalung.
Hendra menambahkan, penyajian nasi liwet kampung serba dadakan, sehingga akan menambah aroma dan rasa yang akan menambah daya tarik para pengunjung. Selain itu lalapan yang disajukan baik daun singkong maupung lalap yang lain dalam kondis segara
“Kalau nasi liwet kampung itu, tidak bisa kita masak untuk besok, akan tetap kita masak disaat kita ada pesanan jadi dadakan.... sehingga disantap saat masih hangat,” ucapnya.
Hendra mengaku, selain nasi liwet pihak Resto Cibalung juga menyajikan menu lain, seperti Nasi Goreng spesial Priangan dan Nasi Goreng Pasundan dengan rasa dan Khas yang berbeda.
“Kalau Nasi goreng priangan, memakai bumbu khusus yakni... dengan bumbu kencur, sehingga asa dan aoma yang berbeda dan jadi favorit para tamu yang datang,” katanya.
(ujg/suf)