METROPOLITAN - Sekolah Tinggi Pariwisata (STP) Bogor mengadakan beauty class dan demo membuat kue, kemarin. Di acara demo kecantikan, pihak kampus bekerja sama dengan penata rias dari Oriflame, sedangkan saat belajar bikin kue menggandeng Indonesia Chef Association (ICA).
Menurut Marketing Manager BHI Bogor Dina Hariani, beauty Class dan demo memasak ini baru diadakan pertama kali di tahun ini. Kegiatan ini sebenarnya digelar mahasiswa elas Hospital Management semester 5 dan semester 6 sebagai tugas akhir mata kuliah Event Management. ”Even ini baru diadakan pertama kali di sini untuk memenuhi kebutuhan nilai akhir dan UAS mata kuliah Event Management,” katanya.
Saat demo memasak yang dipandu Danty Maharani dari perwakilan dari ICA, mahasiswa diajarkan membuat dua jenis cookies atau kue kering kekinian dengan bahan dasar bawang dan milo. Pembuatan cookies tersebut bertujuan untuk membuat inovasi makanan ringan baru saat Lebaran agar tidak bosan dengan menu-menu cookies pada umumnya. Kedua cookies tersebut diberi nama Putri Salju Milo dan Cookies Bawang.“Selain dua kegiatan tersebut, diadakan juga santunan terhadap anak yatim. “Kami ingin mempererat tali silaturahmi sesama warga Bogor, sekaligus menumbuhkan jiwa entrepreneurship mahasiswa,” katanya. .
Acara ini turut dihadiri Kepala Dinas Pariwisata dan Kebudayaan Kota Bogor Shahlan Rasyidi, Ketua PHRI Kota Bogor Yuno Abeta Lahay, Ketua ICA BPC Bogor Raya Chef Samin. (cr1/b/els)