Setelah matang, bumbu roomo bisa disantap bersama bahan lain seperti lontong dan koya.
Seporsi Sego Roomo Mbak Dewi terdiri dari lontong, sayur mayur (daun bakau rebus dan daun alur), kerupuk, sambal terasi, kelapa koya, dan tentunya bumbu romoo.
Sego Roomo Mbak Dewi yang sudah melegenda ini sudah terjual kurang lebih 15 tahun dan kini dilanjutkan oleh generasi kedua dan sangat terkenal di kalangan masyarakat Gresik karena keunikan rasa dan ciri khasnya yang berbeda dengan Sego Roomo lainnya.
Rasanya penuh bumbu, sedikit manis, asin, asin, dan menjadi utuh utuh.
.
Lokasi: Karangpoh, Kemuteran, Kecamatan Gresik, Kabupaten Gresik, Jawa Timur.
2. Nasi Ayam Adun Bu Mani
Nasi Ayam Adun Bu Mani sudah ada sejak tahun 1970an dan kini dilanjutkan oleh generasi ketiga lho.
Di sini yang menjadi andalan menunya tentu saja ayam dan nasi khas Gresik, sesuai dengan namanya.
Seporsi Nasi Ayam Adun Bu Mani terdiri dari nasi, ayam, serundeng dan tambahan kulit ayam.
Baca Juga: Cari Tahu Cara Perawatan Wajah untuk Mencegah Penuaan Dini Memasuki Usia 40 Tahunan
Bagi yang ingin mencoba ayam dan nasi terpisah, jangan khawatir, pelanggan di sini bisa memesannya terpisah atau dicampur dengan ayam.
Sari ayamnya lebih kental dan berminyak, namun rasanya asin dan segar.
Selain rasa dari ayamnya sendiri, serundeng sebagai bahan tambahannya juga memiliki cita rasa yang unik, dengan rasa sedikit manis dan asin dari olahan kelapa parut.
