METROPOLITAN.ID - Seblak, hidangan khas Sunda dengan kuah pedas dan gurih, selalu berhasil menggugah selera.
Makanan ini berbahan dasar kerupuk basah yang dimasak bersama berbagai pilihan topping, seperti sosis, bakso, ceker, hingga jamur.
Keunikan seblak terletak pada penggunaan bumbu kencur, yang memberikan aroma dan cita rasa khas.
Baca Juga: Liverpool Tersingkir dari FA Cup, Arne Slot Akui Penyesalan
Tak hanya populer di Bandung, seblak kini bisa dinikmati di berbagai kota, termasuk Jakarta.
Bahkan, di ibu kota, kreasi seblak semakin berkembang dengan berbagai inovasi menarik.
Salah satu konsep yang tengah diminati adalah seblak prasmanan, yang memungkinkan pelanggan memilih sendiri tingkat kepedasan serta beragam isian sesuai selera.
Baca Juga: Tirta Kahuripan dan Dinas Kesehatan Kabupaten Bogor Bersinergis Tingkatkan Kesadaran PHBS
Menariknya, beberapa tempat di Jakarta tetap mempertahankan cita rasa autentik khas Sunda, sehingga pecinta kuliner dapat menikmati sensasi seblak seperti di Bandung.
Berikut ulasan selengkapnya mengenai 5 rekomendasi tempat makan seblak Prasmanan di Jakarta terenak dengan cita rasa khas Sunda.
1. Seblak Prasmanan Bang Dimas
Seblak Prasmanan Bang Dimas terkenal dengan aneka topping segar dan bumbu yang tebal.
Baca Juga: Sekda Bogor: Gubernur Dedi Mulyadi Ajak Kita Berpikir dan Bertindak dengan Hati
Aroma kencurnya yang kuat menjadi ciri khas. Selain itu, pelanggan dapat memilih level kepedasan sesuai selera.