METROPOLITAN.ID - Kue pie susu emang tak pernah gagal jadi camilan favorit banyak orang.
Perpaduan kulit pie yang renyah dengan isian manis dan lembut di tengah bikin siapa pun ketagihan.
Rasanya yang simpel tapi nagih membuat kue pie ini ini cocok banget dinikmati kapan saja untuk camilan kumpul keluarga.
Baca Juga: Gudang Pantia Asuhan di Cibalagung Kota Bogor Kebakaran, Kerugian Ditaksir Capai Ratusan Juta
Kalau Anda penasaran, kami akan membagikan resep dan cara membuat kue pie susu yang renyah diluar dan lembut di dalam.
Yuk, mulai masuk dapur dan bikin kue pie susu enak dengan resep dan cara membuat yang simpel.
Bahan-Bahan
Kulit Pie:
- 250 gram tepung terigu
- 100 gram mentega
- ¼ sdt garam
- ¼ sdt gula pasir
- Sedikit air es (sekitar ¼ sdt atau sesuai kebutuhan)
Isian Pie:
- 500 ml susu cair
- 100 gram gula pasir
- 3 butir telur
- ½ sdt vanili bubuk
- ¼ sdt garam
Cara Membuat Pie Susu Rumahan
Bikin Kulit Pienya Campur tepung, mentega, gula, garam, dan air es di satu wadah.
Aduk sampai adonan bisa dipulung dan nggak lengket di tangan.
Setelah itu, giling tipis adonan dan cetak ke dalam loyang pie yang sudah diolesi mentega sebelumnya.