METRIPOLITAN.ID - Lagi cari ide masakan praktis tapi tetap lezat? Anda bisa mencoba oseng telur bawang.
Pasalnya, oseng telur bawang ala rumahan satu ini nggak butuh banyak bahan, waktu masaknya juga singkat—cocok banget buat kamu yang sibuk atau anak kos yang pengin makan enak tanpa ribet.
Dengan perpaduan telur yang gurih dan bawang yang harum, oseng telur bawang ini bisa jadi lauk andalan di segala suasana. Yuk, langsung simak resep lengkapnya!
Baca Juga: Program Berselingkuh Diharapkan Jadi Upaya Selamatkan Lingkungan di Sukabumi
Yuk lihat resep dan cara membuat oseng telur bawang yang simpel, enak dan praktis.
Bahan-Bahan:
- Telur ayam secukupnya
- 5 siung bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 2 batang daun bawang, iris serong
- 3 buah cabai rawit merah (opsional, sesuai selera)
- 1 sdm kecap manis
- Garam dan lada secukupnya
- Minyak goreng untuk menumis
Cara Membuat:
Baca Juga: Bikin Panik! Mobil Ambulans Bawa Pasien Tiba-tiba Terbakar di Halaman RSUD Palabuhanratu
Kocok telur dalam mangkuk, beri sedikit garam dan lada. Sisihkan.
Panaskan minyak di wajan, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan sedikit kecokelatan.
Tambahkan irisan cabai rawit dan daun bawang, aduk sebentar.
Masukkan telur kocok, diamkan sebentar lalu orak-arik hingga matang.
Tambahkan kecap manis, koreksi rasa dengan garam dan lada. Aduk rata dan angkat.