3. Sate Loso
Masakan yang tak kalah legendaris di Pemalang selanjutnya adalah sate loso.
Sekilas mirip dengan sate biasa, namun sebenarnya berbeda lho.
Baca Juga: Fantastis! Timnas Indonesia U-19 Libas Argentina dengan Skor 2-1 di Seoul Earth on Us Cup 2024
Sate Rosso terbuat dari daging sapi atau kerbau yang kemudian direbus sebelum dipanggang dan disajikan dengan kuah bubur kacang merah.
Sate ini biasanya dipanggang saat dagingnya masih mentah, namun berbeda dengan sate rosso yang biasanya direbus bersama serai, garam, dan bumbu halus sebelum dipanggang.
Biasanya sate loso disajikan dengan semangkuk kuah berisi urat, tulang empuk, dan tauge.
Nama Sate Rosseau sendiri diambil dari nama pionirnya yaitu Mr Rosseau yang berasal dari Wilery.
Baca Juga: Dedie-Jenal Pasangan Pertama Daftar ke KPU Kota Bogor Maju Pilkada 2024
Tempat makan Sate Loso ada dua, anda tinggal pilih mau makan dimana: Sate Loso Pak No, alamatnya di Jl. Jenderal. A. Yani, Kelurahan Kebondalem, Kec. Pemalang, Kab. Pemalang, Jawa Tengah.
Sate Loso Pah-in alamatnya di Jl. Urip Sumoharjo, Kelurahan Pelutan, Kec. Pemalang, Kab. Pemalang, Jawa Tengah.
4. Nasi grombyang
Jika memikirkan kota Pemalang, hal pertama yang terlintas di benak Anda adalah nasi Gromyang yang popularitasnya tak tertandingi.
Baca Juga: Hero Counter META Assassin Paling Ampuh Yaitu Jawhead di Game Mobile Legends
Banyak rumah makan yang menjual Nasi Gromoyang, namun yang paling terkenal adalah Nasi Gromoyang Pak Hj. Wausau.
