Baca Juga: Legenda Bulu Tangkis Pamit! The Daddies Gugur di 16 Besar Indonesia Masters 2025
Untuk hidangan penutup, Anda dapat mencoba pecan pie yang unik, kacang pecan-nya renyah.
Rasa manisnya jadi lebih ringan dipadukan dengan whipped cream.
5. Aged + Butchered
Lokasi steak kualitas premium terbaik lainnya di Kota Jakarta ada di kawasan Kuningan Setiabudi.
Baca Juga: Hasil Indonesia Masters 2025: Gregoria dan Fajar/Rian Melaju, The Daddies Kandas
Sebagai restoran steak paling terkenal di Jakarta, Aged + Butchered tidak hanya menawarkan daging paling lezat.
Akan tetapi juga menciptakan suasana bersantap yang berkelas dan eksklusif.
Suasananya sangat memukau dengan interior yang sebagian besar berwarna hitam dan dekorasi kayu berwarna cokelat yang cantik.
Baca Juga: 2 WNA Terlibat Kasus Penipuan Modus Tukar Uang, Agen BRILink di Bogor Rugi Rp5 Juta
Setiap meja dilengkapi dengan panggangan, nantinya pengunjung dapat melihat langsung proses pematangannya.
Jenis dagingnya ada yang dry-aged dan wet-aged, kalau dry-aged, daging disimpan secara kering, sementara wet-aged, penyimpanannya secara basah.
Prosedur pematangan ini dimaksudkan untuk menghasilkan cita rasa daging yang lembut dan cita rasa yang lebih mantap.
Baca Juga: Apa Makna di Balik Desain Klasik Jersey Baru Timnas Indonesia? Simak di Sini
Daging yang dipilih juga tidak dikalengkan, mulai dari top sirloin dari Kiwamia hingga prime rib dari USDA.
