Bahkan, koki yang memasak pun didatangkan langsung dari daerah asalnya.
Beberapa menu yang menjadi andalan adalah dendeng batokok lado hijau dan lado merah, yang dinobatkan sebagai menu terlaris sejak restoran ini berdiri.
Selain itu, ada juga ikan salai balado, sayur kapau, belut balado, gulai tambusu, hingga kerupuk kulit kuah gulai.
2. Gadang Barubah – Deddy Corbuzier
Memasuki awal tahun 2025, Deddy Corbuzier resmi membuka restoran Padang pertamanya, Gadang Barubah, yang berlokasi di Pollux Mall, Cikarang.
Restoran ini menyajikan cita rasa autentik Minangkabau, dengan menggandeng koki-koki terbaik dari Sumatra Barat.
Baca Juga: Detail Kamera yang Ditingkatkan dari Samsung Galaxy S25 Ultra, Lihat Selengkapnya Disini
Keunikan dari Gadang Barubah terletak pada konsep penyajiannya yang menggunakan conveyor belt.
Dengan sistem ini, pelanggan dapat menikmati hidangan seperti rendang, ayam pop, tunjang, sambal ijo, dan lainnya dengan cara yang lebih praktis, mirip dengan restoran sushi.
Menu yang menjadi ciri khasnya adalah tunjang hot plate, hidangan ini berupa gulai tunjang yang disajikan di atas hot plate.
Baca Juga: Kamu Sudah Tahu Belum, Manfaat Keratin untuk Rambut
Sehingga dapat menciptakan aroma smokey yang khas serta tekstur yang lebih lembut.
3. Minang Bersaudara – Raffi Ahmad
Selebriti Raffi Ahmad juga turut melebarkan bisnis kulinernya dengan membuka restoran nasi Padang Minang Bersaudara.
