METROPOLITAN.ID - Salah satu menu favorit di Gacoan adalah udang keju.
Masakan udang keju yang terkenal enak, renyah di luar dan lembut di dalam membuat banyak orang ingin mencoba untuk membuat dirumah.
Kami akan membagikan resep udang keju ala Gacoan yang mudah dan enak.
Anda bisa membuat Udang Keju ala Gacoan yang enak dan mudah di rumah.
Bahan-bahan untuk membuat Udang Keju Gacoan :
- 250 gr daging paha ayam
- 150 gr udang kupas
- 3 siung bawang putih
- 1butir telur
- 3 sendok makan tepung maizena
- 1 sendok makan tepung terigu
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula
- 1/2 sendok teh bumbu
- 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Keju mozzarella
- Keju cheddar
- Campuran pancake
Cara Membuat Udang Keju ala Gacoan :
Baca Juga: 3 Tempat Wisata di Blitar Jawa Timur Yang Penuh dengan Sejarah untuk Liburan sambil Belajar
Masukkan irisan paha ayam, udang kupas, bawang putih, dan telur ke dalam blender lalu haluskan hingga halus.
Kemudian masukkan ke dalam wadah untuk digunakan nanti.
Kemudian masukkan saus tiram, ayam bubuk, garam, penyedap rasa, tepung maizena dan tepung terigu ke dalam wadah yang berisi campuran ayam dan udang.
Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
Suwir keju instan dan keju cheddar lalu masukkan ke dalam wadah, sisihkan.
