METROPOLITAN.ID - Sate maranggi merupakan kuliner khas Jawa Barat yang berasal dari Purwakarta.
Hidangan ini terkenal dengan bumbu rempah hasil marinasi yang meresap hingga ke serat daging, tanpa perlu saus kacang.
Perpaduan rasa manis, gurih, dan aroma bakaran menjadi ciri khas yang membuat sate maranggi digemari lintas generasi.
Baca Juga: PIP 2025: Cek Syarat Penerima, Jadwal Pencairan, dan Besaran Bantuan
Di daerah asalnya, sate maranggi umumnya menggunakan daging sapi atau kerbau, meski kini berkembang dengan varian ayam dan kambing/domba, terutama di wilayah Pasawahan hingga Wanayasa.
Kabar baiknya, warga Bandung tak perlu jauh-jauh ke Purwakarta untuk menikmatinya karena banyak tempat sate maranggi dengan rasa autentik tersedia di Kota Kembang.
Berikut 15 rekomendasi tempat makan sate maranggi paling mantap di Bandung.
1. Sate Maranggi Haji Yetty
- Jl. Dr. Setiabudi No.158, Hegarmanah, Cidadap
- Mulai Rp5.000/tusuk
Salah satu yang legendaris, terkenal dengan daging empuk dan bumbu manis medok.
2. Sate Hadori
- Jl. Stasiun Selatan No.11–12, Andir
- Rp60.000/10 tusuk
