2. Tahu Gejrot
Tahu Gejrot adalah kuliner Cirebon yang terbuat dari tahu yang dipotong kecil-kecil dan ditaburi saus manis pedas yang terbuat dari gula merah, cabai, dan bawang putih.
Di kawasan Plered banyak ditemukan penjual tahu gejrot yang menawarkan cita rasa unik dan segar.
Rasa pedas dan manisnya pasti bikin ketagihan.
3. Docang
Docang adalah makanan khas Cirebon yang terdiri dari longtong, tauge, daun singkong, dan kelapa parut yang di atasnya diberi kuah Oncom.
Hidangan ini sering dihidangkan sebagai sarapan pagi oleh warga sekitar.
Docang Pak Kumis di kawasan Pasar Pagi merupakan salah satu restoran terkenal yang menyajikan Docang lezat.
4. Empal Gentong H. Apud
Baca Juga: Begini Langkah Dokter Rayendra Kembangkan UMKM di Kota Bogor
Empal Gentong adalah wisata kuliner khas Cirebon, mirip gulai, menggunakan daging sapi yang dimasak dalam gentong (periuk tanah liat berukuran besar).
Salah satu tempat terbaik untuk menikmati Empal Gentong adalah Empal Gentong H. Apud.
Dagingnya yang empuk dipadukan dengan kuahnya yang kaya rempah pasti akan memuaskan selera Anda.