Sajian ini dikenal lewat topping daging babi panggang atau ayam yang dibumbui dengan racikan khas sehingga memberikan rasa yang kuat dan menggugah selera.
Mie ini disajikan bersama kuah ringan namun kaya rasa, cabang pertamanya bisa kamu kunjungi di Jl. Dempo Luar No.410, Palembang.
3. Es Kacang Merah Mamat
Untuk yang mencari kesegaran di tengah teriknya cuaca Palembang, Es Kacang Merah Mamat adalah pilihan yang tepat.
Minuman ini terdiri dari kacang merah rebus, es serut, susu kental manis, dan sirup, menjadikannya pelepas dahaga favorit.
Kamu bisa menemukannya di kawasan Lapangan Hatta, Palembang.
4. Burgo
Burgo merupakan kuliner khas berbentuk gulungan tipis dari adonan tepung beras yang disajikan dengan kuah santan putih bercita rasa rempah.
Baca Juga: Pemkab Bogor Bakal Lakukan Penataan PKL di 24 Pasar
Teksturnya yang lembut dan rasanya yang gurih membuatnya cocok dinikmati sebagai menu sarapan.
Hidangan ini umum dijumpai di berbagai pasar tradisional di Palembang.
5. Malbi
Mirip semur namun dengan sentuhan rasa yang lebih kompleks, Malbi merupakan olahan daging sapi yang dimasak bersama kecap manis dan aneka rempah seperti kayu manis, cengkeh, dan pala.
Baca Juga: Kabar Baik, Pemkab Bogor Bakal Revitalisasi Gedung Kesenian Jadi Creative Center
