METROPOLITAN.ID - Bakmi telah menjadi salah satu sajian kuliner favorit bagi masyarakat Indonesia.
Hidangan berbahan dasar tepung terigu dan telur ini memiliki tekstur kenyal yang khas dan dapat ditemukan dengan mudah di berbagai kota, termasuk Bogor.
Di Kota Hujan, bakmi bersanding dengan kuliner ikonik lainnya seperti soto mi dan lumpia basah sebagai sajian yang digemari.
Baca Juga: Analisa 4 Posisi Yang Jadi Prioritas Manchester United di Bursa Transfer Musim Panas 2025
Keberadaan bakmi di Bogor sangat beragam, mulai dari yang dijajakan oleh pedagang kaki lima hingga yang tersaji di restoran ternama.
Kota ini menyimpan sejumlah tempat makan bakmi legendaris yang tetap bertahan puluhan tahun dan masih digandrungi hingga kini.
Bagi para pencinta mi yang ingin merasakan kelezatan autentik bakmi Bogor, terdapat beberapa tempat yang layak dikunjungi.
Berikut ulasan selengkapnya mengenai 5 tempat makan bakmi legendaris di Bogor yang tetap eksis dan wajib dikunjungi.
Baca Juga: Berantas Premanisme, Bupati Rudy Susmanto Dukung Kerjasama Pemprov Jabar dengan Kepolisian
1. Mie Ayam Bakso Apollo
Berada tepat di depan Pasar Anyar, tidak jauh dari Stasiun Bogor dan Alun-Alun Kota, Mie Ayam Bakso Apollo menjadi destinasi kuliner yang wajib dicoba sejak pertama kali berdiri pada 1968.
Menu andalannya adalah mie ayam bakso, terdiri atas mi dengan topping ayam kecap, seledri, serta bawang goreng.
Kuah kaldu dan baksonya disajikan secara terpisah, mienya menyerupai mie yamin dengan rasa gurih manis yang pas.
Kuah kaldunya bening namun kuat rasa, dan baksonya terasa kenyal dengan serat daging yang jelas.
