METROPOLITAN.ID - Kota Bandung dikenal sebagai surganya wisata kuliner khas Sunda dengan cita rasa autentik.
Dari lesehan bernuansa pedesaan hingga restoran legendaris, setiap tempat menawarkan cita rasa autentik yang membuat rindu.
Berikut ulasan selengkapnya mengenai 5 rekomendasi tempat makan khas Sunda di Bandung dengan cita rasa autentik.
Baca Juga: Pratama Arhan Resmi Ceraikan Azizah Salsha, Publik Soroti Sikap Bungkam Putri Andre Rosiade
1. Alas Bambu Resto
Berada di kawasan Lembang, Alas Bambu menawarkan pengalaman bersantap dengan latar Gunung Putri.
Restoran ini menonjolkan bangunan berbahan bambu serta saung tradisional yang memberi nuansa khas Sunda.
Keistimewaan lain terletak pada proses memasak yang masih menggunakan hawu atau tungku kayu bakar, sehingga menghasilkan cita rasa lebih autentik.
Menu andalan meliputi pepes ikan, sate, aneka oseng, hingga paket liwet.
Baca Juga: Taktik Ruben Amorim Terlalu Kaku, Manchester United Masih Buntu
2. Dumuk Bareto
Bagi yang ingin sejenak lepas dari hiruk pikuk kota, Dumuk Bareto di Jalan Sukawangi menghadirkan suasana pedesaan Sunda. Restoran ini dikelilingi hamparan rumput luas dengan ornamen kayu, bambu, dan rotan.
Hidangan yang ditawarkan antara lain nasi liwet, nasi bakar pete jambal, ayam kampung bumbu, tumis bunga pepaya, tumis genjer, serta aneka sambal dadak hingga sambal goang.
Minuman tradisional seperti bandrek, bajigur, hingga es dulang indung turut melengkapi pengalaman kuliner.
