METROPOLITAN.ID - Pukis merupakan salah satu jajanan tradisional khas Indonesia dan hampir selalu disajikan pada saat perayaan penting seperti pernikahan atau bahkan hari raya besar keagamaan.
Pukis adalah campuran manis telur, gula, tepung, ragi dan santan.
Berikut resep kue pukis yang enak dan lumer :
Baca Juga: Resep Kerak Telor Jajanan Ikonik Kota Jakarta
Bahan-bahan
- 700 ml santan.
- 12 gr ragi instan.
- 3 butir telur ayam.
- 250 gr gula pasir.
Baca Juga: Resep Bacang Jajanan Jadul Ala Rumahan
- 500 gr tepung terigu.
- 1/2 kaleng susu kental manis.
- 1 sdt vanila bubuk.
- ½ sdt soda kue.