METROPOLITAN.id - Kabar baik datang bagi para pecinta durian. Jowey Kitchen secara resmi memperkenalkan menu baru yang dimilikinya.
Rumah makan yang berlokasi di Desa Tamansari, Kecamatan Tamansari, Kabupaten Bogor, Jowey Kitchen itu saat ini menyuguhkan aneka makanan dan minuman berbahan dasar durian.
Owner Jowey Kitchen, Papah Jowey bercerita gagasan Jowey Kitchen muncul pada 2014 silam. Kala itu dirinya ingin membuat sebuah cafe dan restoran yang beda daripada yang lain.
Dari sanalah muncul ide untuk membuat cafe dan restoran yang mengandalkan aneka makanan dan minuman berbahan dasar durian.
"Karena kalau cafe dan restoran dengan konsep kopi, makanan nusantara atau lainya, itu sudah sangat banyak. Makanya saya membuat Jowey Kitchen dengan ciri khas durian sebagai bahan utama makanan dan minumannya," kata Papah Jowey kepada wartawan, Kamis 10 Agustus 2023.
Durian yang digunakan di Jowey Kitchen pun tidak sembarang. Papah Jowey mendatangkan langsung durian-durian kualitas nomor wahid dari berbagai daerah. Seperti Durian Bogor Rancamaya, Durian Bengkulu dan Durian Bali.
"Kami juga terkadang pakai durian dari hasil kebun sendiri, karena saat ini duriannya belum berbuah, jadi terkadang saya mendatangkan durian dari ketiga daerah tadi," ucap dia.
Selain aneka menu makanan dan minuman berbahan dasar durian, Jowey Kitchen juga menyediakan beragam menu makan lainnya. Seperti makanan nusantara, chinese food dan western food.
"Makanan nusantara itu ada sop buntut, iga bakar, ikan bakar, ayam bakar, sate dan lain-lain. Kalau chinese food lebih ke mi goreng, bakso, cap cay dan lain-lain. Kalau western food kami ada aneka steak dan daging," imbuh dia.
Tak hanya itu, Jowey Kitchen juga dilengkapi dengan sejumlah fasilitas lainnya yang ramah untuk anak-anak dan dijamin bisa membuat pengunjung betah berlama-lama.
"Kami juga ada mini zoo, kolam ikan, ladang sayuran organik hingga ladang durian. Jadi anak-anak dijamin betah di sini, karena mereka bisa melihat satwa kami dan ladang kami. Bermain sambil belajar," ungkap dia.
Untuk jam operasional pada hari biasa Jowey Kitchen buka mulai pukul 10.00 WIB hingga 21.00 WIB. Sementara pada akhir pekan Jowey Kitchen buka pada pukul 10.00 WIB hingga pukul 22.00 WIB.
"Kalau akhir pekan kami biasanya ada live music yang dibawakan oleh seniman dan bank lokal asal Bogor," tandas Papah Jowey. (rez)