METROPOLITAN – JIKA bosan dengan masakan dalam negeri, bikin saja kudapan khas Korea Utara dan Korea Selatan seperti Kimchi.
Berikut resep lengkap membuat kimchi yang bisa Anda coba di rumah, selamat mencoba!
Bahan
1 buah sawi putih
1/2 buah bawang bombay, iris tipis
1/4 batang wortel, iris tipis memanjang
1/4 batang lobak putih, iris tipis
4 batang daun bawang
2 sendok makan bawang putih, lalu parut
1 sendok teh jahe, parut
1/2 gelas bubuk cabe Korea
2 sendok teh garam
1 sendok makan gula
1/2 gelas garam kasar/garam laut