METROPOLITAN – Bus di Jepang kini menawarkan kesempatan menikmati sajian lokal Jepang. Uniknya, pengalaman ini dilakukan dalam bus saat mengikuti tur.
Di Hong Kong ada Crystal Bus yang menawarkan santapan mewah dalam bus sambil berkeliling kota. Konsep tur seperti itu juga bisa ditemui di Jepang.|
-
|
Perusahaan bus, Willer travel, menyediakan sajian regional Jepang melalui restoran baru dalam tur bus mereka. Rencananya tur bus dengan tempat makan akan diadakan dalam waktu dekat di Prefektur Niigata.
Para penumpang bus berkapasitas 25 orang itu bisa menikmati hidangan fine dining sambil bus berpindah tempat. Tentu jadi pengalaman wisata yang berbeda dan menyenangkan.|
-
|
Bus dibuat dua tingkat dengan atap terbuka.Area makan tahan goncangan berlokasi di lantai atas. Permukaan meja dibuat tidak licin dan ada lubang-lubang untuk menaruh minuman. Sementara tempat pembuatan makanan ada di lantai satu. Di sana terdapat sebuah dapur mobile.
Menunya sendiri bermacam-macam. Antara lain sake terkenal Niigata, terrine berbahan babi hitam dari Pulau Sado, udang goreng yang memakai udang dari Laut Jepang, risotto terbuat dari beras Koshihikari khas Niigata dan tumis sayuran. Dessert juga ada berupa tartlet yang memakai strawberry Echigohime. Meski piring dan alat makan terlihat menarik, sebenarnya perkakas ini dibuat dari kertas dan bambu. Membuatnya jadi pilihan tepat baik dari segi keamanan, tampilan dan keberlanjutan. Bagi yang tertarik dengan tur bus restoran, ada dua pilihan paket di situs Willer berbahasa Inggris. Harganya masing-masing 15.210 yen (Rp 1,8 juta) per orang.|
-
|
Tur tiap Sabtu itu ikut mampir ke tempat turis terkenal yang berkaitan dengan produksi makanan dan minuman di Niigata. Seperti tempat pembuatan sake, desa petani, kebun strawberry, pembuat wine lokal dan peternakan.
Layanan restoran dalam bus di Prefektur Niigata akan berlangsung mulai April sampai Juni tahun ini. Sebelumnya, uji coba program sudah diadakan di Tokyo. Kedepannya bus restoran bisa saja melayani daerah lain di Jepang.SUMBER: DETIK