METROPOLITAN.id - Beberapa waktu sebelum Ramadan, harga komoditi kebutuhan masyarakat di pasar di Kota Bogor mengalami lonjakan. Mulai dari telur dan daging ayam hingga daging sapi. Perumda Pasar Pakuan Jaya mencatat, sejak awal April beberapa komoditi sudah menlonjak naik. Sebut saja daging sapi yang sedianya di kisaran Rp110-120 ribu per kilogram, bahkan menyentuh Rp140-150 ribu di beberapa pasar tradisional yang ada di bawah Perumda Pasar Pakuan Jaya. Selain itu, harga daging ayam juga melonjak hingga tembus Rp40-42 ribu per kilogram. Serta telur ayam yang juga melonjak hingga Rp26 ribu per kilogram, seperti yang terjadi di Pasar Bogor dan Pasar Anyar (Pasar Kebonkembang). Tak cukup sampai disitu, ancaman lonjakan juga diprediksi bakal terjadi menjelang hari raya Idul Fitri atau lebaran nanti. Hal itu diungkapkan Direktur Operasional Perumda Pasar Pakuan Jaya Deni Ariwibowo. Ia sempat melakukan inspeksi mendadak (sidak) ke Pasar Bogor bersama Sekretaris Daerah (Sekda) Syarifah Sofiah beberapa waktu lalu. Hasilnya, beberapa komoditi sudah mengalami lonjakan sebelum Ramadan. "Waktu bareng Bu sekda sidak, harga daging sudah naik yang biasanya Rp120-125 ribu," katany kepada Metropolitan.id, Rabu (6/4). Deni juga mengaku jika melihat tren tahunan, harga-harga di pasar akan kembali mengalami kenaikan. "Kalau mau lebaran nanti biasanya naik lagi. Sekitar Rp5 ribu sampai Rp10 ribu," tukasnya. Meskipun ada lonjakan harga, ia menuturkan bahwa stok kebutuhan masyarakat di pasar yang ada dibawah Perumda Pasar Pakuan Jaya masih aman dan mencukupi. Sehingga, pihaknya belum akan merencanakan menggelar Operasi Pasar (OP) untuk menekan harga atau menstabilkan stok di pasaran. "Operasi pasar masih belum dijadwalkan. Kalau yang sudah-sudah itu ya seminggu sebelum Lebaran biasanya ada operasi pasar," ucap Deni. "Informasi di lapangan, untuk stok daging sapi, daging ayam dan telur itu masih ada. Jadi (kenaikan harga) momen Ramadan dan Lebaran saja," imbuhnya. Dari data Perumda Pasar Pakuan Jaya per awal April 2022, beberapa komoditi mengalami lonjakan harga. Sebut saja di Pasar Anyar di mana terjadi kenaikan harga pada daging ayam broiler yang menyentuh angka Rp42 ribu per kilogram. Lalu, daging sapi pun tetap tinggi di harga Rp140-150 ribu per kilogram. Sedangkan telur ayam, juga masih tinggi dan tembus Rp27 ribu per kilogram. Sedangkan di Pasar Bogor, daging ayam broiler dibanderol Rp42 ribu per kilogram, lalu telur ayam tembus Rp26 ribu per kilogram dan daging sapi di kisaran Rp135-140 ribu per kilogram. (ryn)