BOGOR – Mengandalkan produk unggulan yang tidak dimiliki daerah lain, membuat Kelurahan Kedunghalang, Kecamatan Bogor Utara, siap dievaluasi Tim Penilai Lomba Usaha Peningkatan Pendapatan Keluarga (UP2K) tingkat nasional. Sesuai rencana, penilaian tersebut akan dilakukan pada pertengahan September 2016.
Lurah Kedunghalang Nurzirwan mengatakan, produk unggulan yang telah disiapkan Kelurahan Kedunghalang antara lain cripsy lele dan cheese steak lele. Produk makanan ini diproduksi salah satu warganya, mulai dari pembenihan, pembesaran hingga panen. Dari hasil panen, kemudian diolah menjadi abon lele dan beragam produk olahan lainnya.
Tak hanya itu, kata Zirwan, pihaknya juga menyiapkan produk unggulan lain berupa kue ali dan minuman segar berbahan bunga. “Namanya minuman teleng, hanjelot dan neng mesem,” ujar Zirwan, sembari memperlihatkan botol minuman tersebut di ruangannya, belum lama ini.
“Produk minuman ini diproduksi warga yang tinggal di RT 03/11,” imbuhnya. Selain produk unggulan tersebut, sambung dia, UP2K PKK Kelurahan Kedung halang juga memiliki 25 produk lain, baik berupa makanan, minuman dan kerajinan yang akan ditampilkan saat penilaian tingkat nasional.
(*/ram/py)
