METROPOLITAN – Lemon merupakan buah yang kaya vitamin C dan bermanfaat dalam setiap resep kuliner. Bukan hanya buahnya, ternyata kulit lemon juga bermanfaat bagi kesehatan.
Lemon yang kaya akan gizi, bermanfaat bagi kecantikan dan sering digunakan sebagai alat pembersih rumah tangga. Kulit lemon juga bisa dimanfaatkan untuk mencuci piring sebagai pengharum.
Kandungan kulit lemon di antaranya, vitamin C5 sampai sepuluh kali lebih banyak, vitamin A dan beta karoten daripada perasan lemon. Berikut ini manfaat kulit lemon.
- Lawan Sel Kanker
Kulit lemon mengandung flavonoid dan salvestrol Q40 yang membantu dalam melawan sel kanker. Dengan mengonsumsi kulit lemon, maka serangan kanker seperti kanker payudara, kanker usus besar dan kanker kulit bisa dicegah.
Kulit lemon dapat mengurangi kolesterol secara alami. Kulit buah yang menakjubkan ini kaya flavonoid polifenol yang membantu menurunkan kolesterol jahat.
Kulit lemon mengandung jumlah kalsium dan vitamin C tinggi. Sehingga dapat membantu memperbaiki kesehatan tulang.
- Tingkatkan Fungsi Jantung
Kulit lemon kaya akan potasium yang dapat mengendalikan tekanan darah. Sehingga kulit lemon baik untuk meningkatkan fungsi jantung.
(jp/mam/dit)