METROPOLITAN.id - Cara membuat dan resep kue keju almond yang gurih dan manis di lidah.
Penggemar keju alias keju dan almond, Anda bisa mengolah kedua bahan ini menjadi kudapan lezat seperti Almond Cheese Cookies yang gurih dan manis.
Kudapan yang cocok disantap saat bersantai sambil membaca novel atau nonton TV, atau saat kumpul bersama keluarga.
Komposisi rasa gurih, asin dan manisnya yang pas membuat siapapun yang mengonsumsi Almond Cheese Cookies akan tergoda untuk melahapnya lagi dan lagi.
Dikutip dari Suara.com, berikut cara membuat dan resep Almond Cheese Cookies yang gurih dan manis di lidah.
Resep Almond Cheese Cookies : Bahan - Bahan: Mentega 150 gr Tepung terigu serbaguna 200 gr Telur ayam 1 butir Susu bubuk 1 sdm (15 gr) Baking powder 1/2 sdt (3 gr) Keju edam parut 20 gr Keju cheddar parut 20 gr Almond slice, untuk taburan 25 gr Telur ayam, untuk olesan 2 butir Cara Membuat:
- Kocok hingga mentega lembut, masukkan telur, kocok rata. Tambahkan sisa bahan kecuali almond, kocok rata.
- Ambil sedikit adonan, bentuk sesuai selera. Olesi dengan kuning telur dan tata almond di atasnya.
- Susun kue di atas loyang kue kering yang telah dioleskan margarin.
- Panggang dalam oven panas bersuhu 160°C hingga matang, angkat, dinginkan.
- Masukkan cookies ke dalam wadah atau toples, sajikan.
(sua/rin)
