Namun diberi bumbu khusus sehingga memberikan rasa asin dan pedas.
4. Ayam Tuturuga
Telaga Ayam merupakan masakan khas Manado yang terbuat dari daging ayam yang diberi kuah santan.
Jika dilihat sekilas, ayam tersebut mirip dengan ayam Opulus.
Baca Juga: Tanggal Peluncuran iPhone 16 Resmi Dikonfirmasi Apple, Cek Detail Lengkapnya Disini
Namun ayam ototaga warnanya lebih merah, sedangkan opornya kekuningan.
Ditambah lagi kuah santan ayam gorengnya yang dipadukan dengan perasan jeruk nipis dan cabai merah memberikan rasa asam yang menyegarkan.
Talaga ayam paling enak disajikan dengan nasi panas.
Karena pedasnya, Anda tidak perlu sambal untuk menyantap ayam goreng.
5. Sup/Es Brenebon
Baca Juga: Didukung Koalisi Bogor Nyaman, Pasangan Atang-Annida Daftar ke KPU Kota Bogor
Sop brenebon merupakan masakan khas Manado yang diadaptasi dari makanan Belanda dan dimodifikasi dengan bumbu khas Indonesia.
Sop brenebon sendiri ada dua jenis, yaitu sop brenebon kacang merah dan sop brenebon babi.
Kedua sup brenebon ini rasanya sangat berbeda.
Baca Juga: Lautan Pendukung Antar Om Zein dan Abang Ijo Daftar KPU, Makin Pede Menangkan Pilkada Purwakarta
