1. Nasi Balap Puyung
Nasirac puyung atau dikenal juga dengan nama nasi puyung merupakan salah satu makanan khas Lombok Tengah.
Nasi Balap Puyung adalah nasi putih yang diisi dengan suwiran ayam, kacang panjang goreng, kacang kedelai goreng atau kacang tanah dan keripik kentang.
Baca Juga: Dokter Rayendra Konsisten Berkontribusi Makmurkan Masjid di Kota Bogor
Umumnya nasi sapuyong disantap pada pagi hari.
Di Jawa, nasi sapuyong mirip dengan nasi kucing atau remi.
2. Sate Pusut
Sate pusut merupakan wisata kuliner khas Lombok yang memiliki keunikan karena tusuk satenya terbuat dari tusuk sate bambu.
Baca Juga: Seorang Wartawan di Purwakarta Diintimidasi Ormas
Yang membuatnya istimewa, sate Pusut hanya disajikan saat perayaan atau acara besar lainnya di Lombok.
Bahan dasar satenya adalah daging sapi.
Penggunaan bumbu yang khas membuat bungkusan ini terasa sangat nikmat dan menggugah selera.
3. Plecing Kangkung
Tariwang ayam paling enak disajikan dengan kangkung.
