Uniknya, kangkung rasanya pedas dan menggugah selera.
Plecing kangkung terbuat dari kangkung kemudian ditambah dengan tomat segar dan terasi.
Perlu diketahui, terasi yang digunakan juga sangat istimewa yaitu terasi lengkare yang rasanya asin dan manis.
4. Ayam Taliwang
Yang pertama dalam daftar adalah Tali King Chicken.
Memang ayam thaliwang kini sudah banyak tersedia di banyak kota, namun tidak ada salahnya mencoba langsung ayam thaliwang di Lombok.
Ayam tariwangnya sangat enak dan pedas.
Baca Juga: Kemeriahan Hari Terakhir The Girl Market Bandung: Belajar Sampai Galau Bareng
Kalau begini, ayam tariwang paling enak disantap dengan nasi putih panas. Dijamin bikin ketagihan!
5. Sayur Ares
Sayur Ares adalah sayur mayur yang diambil pelepahnya (batang pisang yang empuk) dan dimasak dengan santan bumbu merah dan tulang atau daging ayam.
Sayur ini populer dengan sebutan "jukur ares" dan biasa disantap saat musim hujan untuk menghangatkan tubuh.
Baca Juga: 4 Game Anime dari Developer KOEI TECMO Yang Diskon di Steam pada September 2024
6. Sate Tanjung