Ciri khas sate kambing H.Giyo adalah yang digunakan hanya daging dan lemaknya saja, tanpa jeroan.
Proses pemanggangan sate masih menggunakan arang dan kipas bambu sehingga aromanya kaya dan daging matang sempurna.
Lokasi: Jalan DI. Panjaitan Nomor 42, Cipinang, Jatinegara, Jakarta Timur.
3. Sate Apjay
Warung sate yang didirikan oleh Pak Haji Asmat ini sudah berdiri sejak tahun 1978 dan masih eksis hingga saat ini.
Baca Juga: 4 Pemain Chelsea Yang Mengisi Posisi Penyerang di Musim 2024-2025
Kedai sate favorit di Jakarta Selatan ini terletak di seberang Apotek Century dan dulunya bernama Apotek Jaya atau Apjay.
Meski berada tepat di pinggir jalan raya, namun antriannya masih panjang.
Jika Anda lapar di malam hari, sangat cocok datang ke sini untuk makan sate.
Selain sate ayamnya yang terkenal, sate kambingnya juga jadi pemenang, dagingnya empuk dan tidak berbau.
Potongan dagingnya juga besar.
Baca Juga: Gen Z Siap Memilih! Mafindo Bogor Gelar Sekolah Kebangsaan untuk Demokrasi Lebih Cerdas
Mereka menggunakan minyak kacang halus dan jeruk nipis untuk meningkatkan aroma sate.
Ada pilihan bumbu seperti kecap dan kacang tanah.
