METROPOLITAN.ID - Sego Kelor merupakan makanan khas Lumajang yang kaya akan manfaat kesehatan.
Sego Kelor merupakan makanan berbahan dasar nasi yang dibuat dengan tampilan berwarna hijau.
Makanan khas satu ini memiliki kebaikan untuk tubuh, salah satunya bisa menurunkan kadar gula.
Sego Kelor biasanya disajikan dengan lauk pauk seperti halnya nasi pada umumnya.
Baca Juga: Bledus Jadi Makanan Khas Lumajang yang Populer, Favoritnya Para Tentara Jepang Dulu
Sego Kelor
Makanan yang biasa disebut dengan nasi kelor ini memiliki warna hijau muda yang menarik .
Untuk membuatnya juga tidak butuh waktu lama dan tidak memerlukan langkah yang sulit.
Selain itu nasi ini menggunakan bahan lain yakni daun kelor yang memiliki manfaat, salah satunya menurunkan kadar gula darah.
Manfaat lain di antaranya seperti mengurangi peradangan atau inflamasi dalam tubuh. serta menjaga fungsi otak,
Baca Juga: Mengenal Ayam Kesrut, Makanan Khas Banyuwangi dengan Kuah Pedas yang Manis, Asam dan Gurih
Resep membuat Sego Kelor
Adapun bahan-bahan yang digunakan untuk membuat makanan khas Lumajang ini mudah didapatkan.
Di antaranya seperti:
- 1 kg beras
- 1 Ikat daun kelor
- 750 ml air
Baca Juga: Cita Rasa Nasi Langgi, Makanan Khas Jember yang Sudah Ada Sejak Masa Penjajahan
