METROPOLITAN.ID - Cookie atau biskuit identik dengan kue kering kecil, tipis, dan manis. cookie pertama muncul ketika baker memanggang sedikit adonan cake untuk menguji suhu oven.
Soft cookies adalah kukis bertekstur seperti cake yang lembut. Menikmati soft cookies tidak harus bayar mahal beli di luar tapi bisa membuat sendiri. Cara membuatnya juga tidak terlalu susah, bahkan bisa juga dijadikan ide jualan yang menghasilkan cuan.
Berikut Resep Soft cookies kopi :
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Mentega Yang Lezat Ala Rumahan
Bahan cookies:
- 250 g tepung protein tinggi
- 200 g choco chips
- 115 g mentega dingin
- 100 g gula kastor
Baca Juga: Resep Pancong Yang Enak dan Lumer Ala Rumahan
- 2 butir telur
- 1 sdm tepung maizena
- 1/2 sdt baking soda
- 1/4 sdt garam
