METROPOLITAN.ID - Makanan penutup olahan dari segala jenis sedang naik daun akhir-akhir ini. Salah satu makanan penutup yang tak lekang oleh waktu adalah Tiramisu.
Tiramisu sendiri merupakan makanan penutup khas Italia yang terdiri dari lapisan Savoiardi (biskuit muffin) yang dicampur lapis demi lapis menjadi campuran keju mascarpone (krim keju khas Italia) dan bubuk kopi, serta ditaburi di atasnya Sajikan dengan bubuk kakao.
Namun, tiramisu ini dibuat tanpa mascarpone dan cream cheese. Tiramisu akan dibuat dengan ciri khas tiramisu melalui aroma kopi, gula aren dan pandan Indonesia. Berikut resep Tiramisu Cita Rasa Indonesia :
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Ayam Kecap Jepang yang Enak dan Bikin Ngiler
Bahan-bahan
- 125 ml santan
- 125 ml susu
- 4 lembar daun pandan
- 1 butir telur
Baca Juga: Resep Salad Colesaw Cara Enak Menikmati Salad
- 15 gr tepung maizena
- 35 gr gula
- 1 sdt ekstrak vanila
- 1/2 sdt garam
