METROPOLITAN.ID - Singkong merupakan umbi yang mengandung karbohidrat. Beberapa daerah di Indonesia memiliki ubi kayu sebagai makanan pokok.
Olahan singkong dapat dijadikan sebagai taburan tepung, sebagai taburan kue basah, atau sebagai keripik pada aneka makanan ringan dan biskuit.
Baca Juga: Resep Tiramisu Dengan Cita Rasa Indonesia
Namun, olahan singkong yang paling sederhana bisa direbus, dikukus, atau digoreng. Setelah itu enak disantap selagi panas. Apakah Anda sedang mencari resep singkong goreng renyah yang mudah? Silakan coba resep di bawah ini :
Bahan-bahan
- 2 kg singkong, kupas lalu rebus setengah matang
- 1 baskom air es (air dicampur es batu)
Baca Juga: Resep Salad Colesaw Cara Enak Menikmati Salad
- 4 sdm margarin
- 5 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdm garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdm baking soda
Baca Juga: Resep Semur Tahu Tempe Yang Enak