METROPOLITAN – Nasi merupakan makanan pokok yang kita santap setiap hari. Mengonsumsi nasi yang hangat memang terasa nikmat, hal inilah yang membuat kebanyakan dari kita menghangatkan nasi saat nasi mulai dingin atau saat ingin dikonsumsi di waktu berikutnya.
Namun ternyata mengkonsumsi nasi yang dihangatkan kembali justru mampu mengundang masalah pencernaan hingga penyakit serius. Sama halnya seperti mengkonsumsi daging yang tidak dimasak dengan baik, nasi yang dihangatkan kembali pun dapat membuat seseorang keracunan.
Nasi memiliki spora yang ada dalam bakteri berbahaya Bacellus Cereus. Spora bakteri tersebut akan tumbuh dengan cepat pada nasi di suhu kamar setelah dipanaskan.
SUMBER : VIVA.co.id
