METROPOLITAN.id- Bagi kalian para pecinta sambal, sambal terasi bukan lah hal yang jarang kalian dengar apalagi untuk di cicipi. Rasanya yang pedas, gurih membuat banyak orang menyukai sambal ini. Biasanya sambal ini di santap dengan nasi panas yang dilengkapi lauk ayam, pecel lele, ayam bakar dan lain sebagainya. Saat ini sambal terasi sudah banyak dibuat menggunakan bahan-bahan lainnya, tomat adalah salah satu yang bisa dikreasikan. Buat anda pecinta sambal dan ingin mencoba membuat sambal terasi, berikut ini cara membuat sambal terasi yang bisa anda coba.
-
- 3 buah cabai merah keriting
- 7 buah cabai rawit merah
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 buah terasi goreng
- 1 buah tomat
- 1 buah gula merah
- 1/4 sdt gula putih
- 1 sdt peres garam