METROPOLITAN.ID - Harga daging sapi di Pasar Cibinong, Kabupaten Bogor jelang Lebaran Idulfitri mengalami kenaikan.
Pada H-1 Lebatan atau Minggu, 30 Maret 2025, harga daging sapi di Pasar Cibinong tembus Rp150 ribu per kilogram.
Humas pedagang daging Pasar Cibinong, Yuda mengatakan, kenaikan harga daging sapi terjadi sejak H-2 lebaran.
Selain itu, puncak penjualan juga terjadi pada H-2 lebaran atau pada Sabtu, 29 Maret 2025.
"Peningkatannya kemarin, kalau sekarang kan hari terakhir mau lebaran ya, malah ada penurunan drastis. Soalnya kemaren puncaknya," kata Yuda dihubungi Metropolitan melalui panggilan telepon, Minggu, 30 Maret 2025.
Di H-2 lebaran, Yuda mengaku dagangannya laris diborong pembeli, bahkan hingga memotong tiga ekor sapi.
"Saya kemarin motong tiga ekor, dengan harga Rp150 ribu perkilo. Dan daging yang bagusnya itu Rp160 ribu perkilo," tuturnya.
"Kalo kaya semalem, seekor nya itu semalem saya ngukur timbangan 290 kilo. Itu bisa jadi dagingnya aja 140-150 kilo," tambahnya.
Namun saat ini, kata Yuda, terjadi penurunan pembeli, harga daging pun kini rata, yakni Rp150 ribu.
Lebih lanjut, Yuda menerangkan, penjualan daging di Ramadhan tahun ini terbilang lebih baik dari tahun sebelumnya.
Sejumlah faktor pun disebut menjadi penyebab dari naiknya penjualan. Diantaranya, tidak ada lagi virus penyakit mulut dan kuku (PMK).
"Tahun ini ldbih baik. Tahun kemaren itu malah H-2, H-1 itu rada sepi. Salah satunya itu juga (virus PMK) mungkin berpengaruh," pungkasnya.