1 ruas jahe
2 batang daun bawang potong-potong
1 liter air
Bumbu saus pasta:
1 sdm saus tiram
1 sdm garam
1 sdm kaldu bubuk ayam
2 sdm cabe bubuk
2 sdm tepung beras
2 sdm madu
4 siung bawang putih cincang
7 sdm air matang
Bumbu tumis:
8 buah cabe merah
1 buah bawang bombay