Resep Sayur Asem Sunda Yang Bisa Dibikin di Rumah

Baca Juga: Libatkan Guru SMK, Kementan Dongkrak Regenerasi Petani

Cara Membuat:

1. Langkah pertama masak air sampai mendidih, lalu masukkan bumbu halus.
2. Kemudian tambahkan daun salam, dan lengkuas.
3. Langkah selanjutnya masukkan melinjo dan kacang tanah, kemudian tutup panci, dan masak sampai setengah matang.
4. Secara bertahap masukkan labu siam dan jagung, masak sampai labu hampir matang.
5. Kemudian masukkan kacang panjang dan daun melinjo.
6. Bumbui dengan garam, gula, serta kaldu bubuk.
7. Seduh asam jawa dengan kuah sayur yang sudah panas, lalu aduk sampai larut.
8. Kemudian masukkan air asam jawa lalu aduk rata, cicipi sambil koreksi rasanya.
9. Masak sampai semuanya matang.
10.  Sayur asem sunda siap disajikan.